สูตรเคมี : Na2SO3
ชื่ออื่นๆ : Disodium sulfite; sulfurous acid, sodium salt (1:2); sulftech; Sulfurous acid, disodium salt;
มวลโมเลกุล (g/mol) : 126.03774
ค่า pH : 8.8 - 10 (50 g/l, H2O, 20 oC)
การละลายน้ำ : 220 g/l (20 oC)
จุดหลอมเหลว (oC) : >500 oC
จุดเดือด (oC) :
ลักษณะ : ผงผลึกสีขาวละเอียด (ในสภาวะปราสจากน้ำ) ละลายน้ำได้ดี
ข้อควรระวัง : เก็บในภาชนะปิดสนิทและแห้ง เย็น และให้ไอพิษเมื่อถูกความร้อน ไม่ควรเก็บใกล้สารที่เป็น oxidizing agents
การปฐมพยาบาล : เป็นอันตรายหากกิน หรือสูดดมไอพิษ ของ Sodium Sulfite ที่ถูกความร้อน ควรรีบพบแพทย์